Suquet d'Escorpora

Fa uns mesos que vaig fer aquest suquet però no he pogut disposar de les imatges fins avui.

Amb un peix tant formós, no podia pas sortir sinó un suquet amb uns bons escamarlanets i unes patates kennebec.

Deixo per més endavant l'explicació de la recepta doncs avui no tinc la necessària inspiració, però us deixo les fotografies per anar afent boca...